PALLINE COCCO E DATTERI

Come molti ben sanno, Leonardo non mangia verdura (neanche quella nascosta bene).
Allora io lo riempio di frutta. Nel periodo di Natale abbiamo scoperto che gli piacevano i datteri; allora li ho comprati anche se nessun altro componente della famiglia li mangia. Poi ad un certo punto, basta, NON VOJO PU! (Come è successo con la banana, con il kiwi e molti altri alimenti). Cosa fare dei datteri che ci sono rimasti?
Ho trovato una ricettiva molto sfiziosa su una rivista...che non ricordo il nome, me l'ero segnata ed ecco qui...LE PALLINE AI DATTERI E COCCO!

Hanno una consistenza un po' gommosa però sono deliziose. Vi lascio la ricetta.

BUON APPETITO!

MERCATINO SI o NO?

Molte persone mi hanno domandato perché non faccio una bancarella dove vendere le mie produzioni. Ho tante passioni che vanno dal crochet ai dolcetti, ai cosmetici fai da me alla ceramica (ma di questo ve ne parlerò più avanti).
Primo luogo non saprei da che parte iniziare; secondo luogo non riesco spesso a far quadrare la vita famigliare, il lavoro (anche se non continuativo) e le faccende di casa (lo vedete anche dalla frequenza discontinua dei miei post).
Però presa da un impeto di entusiasmo in queste fredde sere mi sono messa a produrre degli altri "sottopentola". Sono piaciuti così tanto!

Questi nella foto, sono dei miei colori preferiti e si accompagnano agli accessori della mia cucina. Me ne hanno chiesti anche verdi e rossi.  Vedremo se questa ondata creativa continuerà ancora per molto! Per ora non mi sento di venderli e sicuramente li regalerò a chi me li ha chiesti. 

E voi che ne pensate? Veramente devo pensare a fare un mercatino?

AUGURI CINO AMORE MIO!

BISCOTTINI CON FARINA INTEGRALE

Ciao. Iniziamo bene l'anno nuovo con i post che non arrivano. Chiedo scusa a tutti quelli che aspettavano. Purtroppo non riesco a essere molto precisa e metodica con le tempistiche di pubblicazione dei post.

In questi giorni mi sono lanciata alla scoperta di farine nuove per fare biscottini e tortine. Voglio darvi questa ricetta di biscottini senza burro (ma altrettanto buoni) fatti con la FARINA INTEGRALE.

Questo è il risultato (dopo una prima prova un po' disastrosa).

I miei bimbi hanno apprezzato tantissimo! 

La ricetta l'ho trovata su Baby Green.

Gustosissimi! BUON APPETITO!

...ECCO I MIEI BUONI PROPOSITI!

Buon Anno Nuovo a tutti.
Buoni propositi come ogni anno ne ho milioni ma quest'anno non posso farli anche per gli altri???
È stato un anno che è volato via velocissimo, impegnativo, bello e pieno di novità. Ho conosciuto persone nuove (tramite il blog e fuori) che mi hanno dato tanto e continuano ad essere fonte di ispirazione per me. Ho imparato tante cose nuove dai miei figli, di me stessa e degli altri. Ho imparato a ignorare, ad ascoltare di più e a volermi più bene, seguendo le mie passioni e ascoltando il mio corpo.

Comunque ho ancora dei buoni propositi:
- mangiare meglio, più salutare e mangiare MENO;
- continuare le mie attività fisiche e i miei HOBBY;
- leggere, LEGGERE, leggere;
- imparare tante cose nuove e SPERIMENTARE;
- fare sempre tantissime attività con i miei BAMBINI e con il mio santo MARITO;
- IGNORARE le brutte persone, invidiose, ignoranti e che danno consigli non richiesti;
- ignorare chi si lamenta sempre degli altri (e finalmente riposare le orecchie) e gli IPOCRITI;
- ASCOLTARE di più e parlare meno;
- ascoltare le esigenze dei miei famigliari e AIUTARLI sempre di più;
- RISPARMIARE e comprare meno.
Per ora penso che così basti.

Per quanto riguarda il blog sto pensando a una nuova grafica...figli permettendo!
Un abbraccio